Frühstück
Täglich von 7:00 bis 14:00 Uhr
Der Tisch ist gedeckt — überall duftet es nach frischem Brot, Käse, Oliven und heißem Çay. Setz dich zu uns. Es gibt keine eigenen Teller, nur eine große Tafel, die uns alle verbindet. Greif zu, teile, erzähl. Hoş geldin — sei willkommen.
Eine großzügige Auswahl anatolischer Frühstücksspezialitäten: cremiges Rührei, gebratene Sucuk, fein geschnittene Pastırma und ausgewählte Wurstspezialitäten. Begleitet von Tulum-Käse, Weißkäse, türkischem Zupfkäse, Mozzarella, Gouda und Frischkäse, hausgemachten Mezze, würziger Acuka, marinierten Oliven, Tomaten, Gurken und saisonalem Obst. Vollendet mit Kızartma, goldbraunem Pişi, Bal Kaymak, hausgemachter Marmelade, Butter sowie Tahin & Pekmez.
Für 2 Personen
42,90 €
Jede weitere Person
15,00 €
Sanft pochierte Eier auf geröstetem Brot mit Frischkäse, Frühlingszwiebeln und Kresse, vollendet mit cremiger Sauce Hollandaise.
Sanft pochierte Eier auf geröstetem Brot mit feiner Avocadocreme, Frischkäse und Kresse, vollendet mit Sauce Hollandaise.
Sanft pochierte Eier auf geröstetem Brot mit Räucherlachs, Avocadocreme und Frischkäse, vollendet mit Kresse und Sauce Hollandaise.
Eine großzügige Auswahl mit cremigem Rührei, Sucuk, fein geschnittener Pastırma und ausgewählten Wurstspezialitäten. Dazu Weißkäse, Gouda und Frischkäse, marinierte Oliven, Bal Kaymak, hausgemachte Marmelade, Butter und saisonales Obst.
Cremiges Rührei mit einer feinen Käseauswahl aus Weißkäse, Tulum-Käse, Mozzarella, Gouda und Frischkäse. Dazu marinierte Oliven, Butter, Bal Kaymak und saisonales Obst.
Zwei Spiegeleier mit Frühlingszwiebeln, Avocado Scheiben, Frischkäse, Gouda, Butter, Oliven saisonales Obst.
Normal
14,90 €
Mit Lachs
17,40 €
Warme Gemüsepfanne mit Kartoffeln, Zucchini, Champignons, Paprika und Zwiebeln. Dazu cremiger Hummus, würzige Acuka, marinierte Oliven sowie Tahin & Pekmez.
Ein kleines Lieblingsfrühstück mit Würstchen, knusprigen Pommes frites, gekochtem Ei, Nuss-Nougat-Creme und saisonalem Obst.
Locker gebackenes Omelett mit zart schmelzendem Käse.
Normal
10,90 €
Mit Sucuk
13,40 €
Mit Pastirma
14,40 €
Goldgelbes Omelett mit aromatisch gebratenen Champignons und feinen Kräutern.
Normal
11,90 €
Mit Sucuk
14,40 €
Mit Pastirma
15,40 €
Locker gebackenes Omelett mit Blattspinat, Tomaten und zart schmelzendem Käse.
Normal
11,90 €
Mit Sucuk
14,40 €
Mit Pastirma
15,40 €
Leichtes Omelett mit Chiasamen und cremigem Weißkäse.
Normal
12,90 €
Mit Sucuk
15,40 €
Mit Pastirma
16,40 €
Kross gebratene türkische Würstchen, heiß aus der Pfanne serviert.
Goldbraun gebratenes Gemüse mit würziger hausgemachter Tomatensauce und cremigem Knoblauchjoghurt.
Cremig gestockte Eier mit geschmorten Tomaten, Paprika und Zwiebeln - frisch und aromatisch aus der heißen Pfanne.
Kräftig gebratene Sucuk trifft auf cremig gestockte Eier - ein anatolischer Frühstücksklassiker, direkt aus der heißen Pfanne (Wahlweise · Optional: Sucuk · Pastırma · Rinderhackfleisch),
Aromatisch gewürztes Rinderhackfleisch mit cremig gestockten Eiern, frisch in der Pfanne vollendet.
Fein geschnittene Pastırma mit cremig gestockten Eiern - intensiv, würzig und unverkennbar anatolisch.
Sanft pochierte Eier auf cremigem Knoblauchjoghurt, vollendet mit warmer Paprikabutter und feinen Kräutern.
Kross gebratene Sucuk, aromatisch und saftig, direkt aus der heißen Pfanne serviert.